美和桜(みわさくら) 純米にごり おかゆ

不思議な味のにごり酒。
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美和桜(みわさくら) 純米にごり おかゆ

アルコールは16%で。
どんな濁り酒かなぁ、と思いましたが。

お味は。

口をつけると、よくある「にごり」の米っぽさ。
あ、このまま甘くなるのかな、と、思いきや。
軽く水のように抜けて。あれ、あれれ? 全く甘くないよ。
残る渋みとともに。あれ、あれれ、な、不思議な味。

でした。
いやはや、びっくり。

日本酒